开设中国语言与文化的学校有重庆城市科技学院等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学性质 |
| 1 | 重庆城市科技学院 | 重庆市 | 民办 |
专业简介：中国语言与文化专业主要研究中国语言及文化的相关历史与知识，为文化传播、历史传承提供底蕴及支持，培养能够在高等和中等学校进行汉语言文学教学和教学研究的教师、教学研究人员及其他教育工作者。
开设课程：语言学概论、现代汉语、古代汉语、中国汉字学、汉语史(或文字、声韵、训诂学)、中外语言学史、语言文字信息处理、中国文化概论、中国古代文献学、文学概论、马克思主义文论、中国现代文学史、中国现当代文学作品选、中国古代文学史、中国古代文学作品选、民间文学、比较文学、写作、文艺心理学、中国文学批评史、语文教学论、自然科学基础等。