湖南艺术职业学院有一个校区，即本校区，地址为长沙经济开发区（星沙街道）特立东路719号。湖南艺术职业学院是经湖南省人民政府批准建立的一所公办艺术类高等院校，是湖南省示范性高等职业学院、湖南省文明高等学校、全国基层文化队伍培训基地、全国文化干部培训基地、全国非遗传承人群研培基地。
湖南艺术职业学院是湖南省唯一一所公办综合类艺术高等职业院校。学校前身是1923年创立的湖南私立华中高级艺术职业学校（简称“华中艺专”或“华中高艺”，曾培养了周令钊、陈国钊、李昌鄂、王正德、刘迪耕、李立、欧阳笃才、陈白一、易图境、谢凯等一大批杰出人才）。1951年，“华中艺专”更名改制为湖南省艺术学校，先后经历了湖南省戏曲学校、湖南艺术学院附属戏曲学校、湖南省戏曲艺术学校、湖南省戏剧学校、湖南省艺术学校等发展阶段。2002年，湖南省艺术学校与1979年成立的湖南省电影学校合并升格为湖南艺术职业学院。2018年，湖南艺术职业学院南、北校区整体搬迁至新校区，坐落在国家级生态湿地公园松雅湖东岸，总占地面积380亩，总建筑面积26万平方米，校园硬件设施完善，校园环境典雅别致。
学校是湖南省示范性高等职业学院、湖南省文明高等学校、全国基层文化队伍培训基地、全国文化干部培训基地、全国非遗传承人群研培基地，先后荣获全国文化工作先进集体、全国学校艺术教育先进单位、湖南省职业教育先进单位等荣誉。
截止2023年3月，专任教师389人，正高职称32人，副高职称109人，多人享受国务院特殊津贴，入选教育部课程思政教学名师和教学团队、文化部优秀专家、文化和旅游部百名优秀戏曲专业教师，入选湖南省“121人才工程”、湖南省文艺人才扶持“三百工程”，评为省级教学名师、湖南省文旅行业标兵等。同时，学校聘请了一大批国内外艺术名家来校任教授艺，师资队伍水平不断提升。
影视系：影视动画、影视多媒体技术、影视表演、戏剧影视表演、摄影摄像技术、新闻采编与制作、电视节目制作、编导、表演艺术
戏剧系：戏曲表演、音乐剧表演
社文系：主持与播音、播音与主持、文化事业管理、文物鉴定与修复、酒店管理
美术系：产品造型设计、人物形象设计、广告设计与制作、影视灯光艺术、环境艺术设计、舞台艺术设计
舞蹈系：舞蹈表演
音乐系：计算机音乐制作、钢琴调律、音乐表演